春耕计划—“知味融蓉”桐梓林多元文化社区营造项目启动仪式

2019年7月20日，由成都市武侯区火车南站街道桐梓林社区主办、成都智慧源教育咨询社会企业有限公司承办、成都市武侯社区发展基金会“春耕计划”支持的“知味融蓉”桐梓林多元文化社区营造项目启动仪式在桐梓林社区国际邻里中心举办。武侯社区发展基金会秘书长肖潼婷、妮妮环球食育创始人孟芊杉、远道而来的英国慈善家Kevin以及资深食育志愿者甄如悉数到场发表讲话。

                                    武侯社区发展基金会秘书长肖潼婷致辞                                                                                                                  妮妮环球食育创始人孟芊杉致辞

项目介绍及食育社群互动

在活动的开始，项目负责人冯广源为大家分享了食育理念以及项目内容，并且呼吁参与者通过“知味融蓉”桐梓林多元文化社区营造项目，在今后能够与我们共同推动食育公益在社区的发展；随后由主持人介绍了参与活动的方式、发布了主题为“幸福餐桌”的征文以及“知味桐梓”的美术作品征集大赛，并邀请大家建立桐梓林食育活动社群，在微信群内通过与居民互动的方式抽取出3位幸运者参与现场美味蛋烘糕的制作。

闪闪发光的食育志愿之星

在今天的活动现场，不仅有资深的老志愿者，更有从小就跟随着妮妮环球食育一路成长的志愿之星。在这个环节，首先，英国慈善家Kevin给大家分享了他与“吃动平衡车”的故事、小志愿者虫虫把自己的志愿经历分享给大家，然后，Kevin给虫虫以及他所带领的妮妮环球食育—蒲公英食育志愿服务小分队进行了授旗，希望他们能够将食育志愿精神闪闪发光地传递下去。

时间银行国际志愿者招募计划

作为本次启动会的核心环节之一，“时间银行”的概念是倡导大家能够捐赠食育志愿服务时间，参与的朋友通过选取水果的形式捐赠对应的食育志愿服务时长。这个活动环节吸引了在场小朋友的浓厚兴趣，原本设计的8个体验名额根本不够，最后，大家都排起队伍等待体验，参与到体验环节的小朋友都向我们捐赠了相应的志愿服务时长，并且非常开心的表示愿意加入到食育小志愿者的行列中，用自己的服务推动食育在社区的发展。

美味体验之旅

食育活动，最重要的就是参与者亲身体验美味制作的过程。在接下来的环节，就是“知味融蓉”桐梓林多元文化社区营造项目的首次美味体验之旅，现场参与体验的小朋友及家长朋友分成了两个体验战队：健康酸奶杯体验与美味蛋烘糕体验。健康酸奶杯的体验区是由我们的小志愿者虫虫及他的队友带领大家共同制作酸奶杯，武侯社区发展基金会秘书长肖潼婷亲自体验了吃动平衡车并给了很高的评价，美味蛋烘糕的体验区是由我们的小志愿者周洪雅以及三位父母“学生”共同为大家制作不同口味的本土美食，唤醒了现场参与家长朋友的儿时记忆，小朋友们对于蛋烘糕更是喜爱，大家都在有序等待体验。

共绘食育公益之树

时间过得非常快，虽然大家今天的美味食育之旅结束了，但我们在这里播撒了食育公益的种子，希望它能够在桐梓林社区生根、发芽、成长，在未来长成结满公益果实的食育之树。在此次项目启动会的最后，小朋友们在这棵正在孕育希望的食育之树上种下了公益的种子，让我们一起期待它枝繁叶茂、开花结果。

本次活动以食育这一新兴理念出发，结合可持续的社区营造手段，通过连接社区外籍人士与本土居民参与、体验、学习与分享，达到国际社区多元文化的真正交融，对形成人文型、公益型、教育型的国际化社区大有裨益。